最近超火的泡沫咖啡奶盖☕️又名“4000次咖啡”

2020年09月28日20:09:35
据说韩国人民在家时候太无聊了,想出了搅打咖啡4000次,来获得焦糖咖啡口味的奶盖,这样做能让咖啡跟牛奶分层,并且颠倒顺序,咖啡在上层牛奶在下层。

用料  

咖啡粉3勺
白砂糖3勺
温水3勺
牛奶1杯

最近超火的泡沫咖啡奶盖☕️又名“4000次咖啡”的做法  

1⃣️把咖啡粉、白砂糖和温水按照1:1:1的比例放进碗里

2⃣️用电动打发器打发至绵密的奶泡出现

3⃣️杯中放入冰块,倒入牛奶

4⃣️把打发好的焦糖咖啡奶盖倒在牛奶上,分层效果就做好啦

5⃣️可以再撒点可可粉,装饰上饼干就ok啦~

如果搅拌一下还会有分层渐变效果哦

咖啡奶泡很绵密

像奶油一样顺滑

一杯下去精神一天????

小贴士