㊙️蒜香鸡爪|追剧必备零食????超有嚼劲~

2020年10月06日18:38:16
最近一直在家看剧???? 当然看剧最不能少的就是零食啦!今天做的蒜香????鸡爪超好吃????,也有嚼劲,分享给大家~

用料  

鸡爪适量
香料:两小块八角、一小撮花椒、三片香叶、四根干辣椒、一大块冰糖、
5片
3瓣
腌制鸡爪:1勺盐、2勺料酒
酱料:一勺老抽、两勺生抽、一勺鸡精、一勺蚝油

㊙️蒜香鸡爪|追剧必备零食????超有嚼劲~的做法  

1⃣️准备香料(如图)

2⃣️鸡爪洗净后刮几刀????更入味

3⃣️锅里倒水放鸡爪

4⃣️放姜片大葱

5⃣️一勺盐、一勺料酒

6⃣️煮至有浮沫,捞起浮沫直到不再出现

7⃣️鸡爪过一下冷水鸡爪会更筋道

8⃣️锅里放油炒蒜末????

9⃣️放香料

1⃣️0⃣️倒入一勺老抽、两勺生抽、一勺鸡精、一勺蚝油翻炒一会儿

1⃣️1⃣️再放鸡爪倒三分之一的水

1⃣️2⃣️大火转小火不停翻炒煮至浓稠即可

这也太香了吧~