用料  

腌萝卜（甜辣味）的做法  

把萝卜切成丁，加盐搅拌均匀，腌制30分钟，然后用清水清洗干净

加入所有的配料，搅拌均匀，自己试一下酱料，不够的可以自己再添加

连同酱汁一起装罐放冰箱保鲜，放置一个晚上，隔天就可以吃了，甜甜脆脆的，微辣，吃饭时一小碟来配饭解腻，很好吃。简单易做。