给娃吃的，没有味精，几乎零添加

用料  

鸡蛋	2个
温水	400ml
盐	少许
基围虾	五只
生抽	少许
香油	少许
葱花	少许

虾仁蒸鸡蛋羹的做法  

1、鸡蛋打散，蛋白一定要打散
2、然后加点盐   
3、用另一个碗兑好温水   倒进去搅匀

基围虾，厄瓜多尔白虾等都行

1、剥壳
2、从背后对半劈开切断
3、挑虾线
4、加盐、淀粉、一点点点点水腌制几分钟
（还可适量加蚝油、生抽、糖，也可忽略）

开火蒸蛋，先不加虾仁
1、上汽后蒸6分钟
2、凝固了就开盖，把虾仁轻轻的一颗一颗放上鸡蛋面上，继续蒸十分钟
3、关火淋生抽和香油，葱（没有可忽略）
4、盖盖子闷一分钟