欢迎来到安妮辅食，今天安妮给大家带来一道对全蛋过敏的宝宝也能吃的辅食。

之前安妮原创食谱中，经常要用到鸡蛋或者蛋白这类材料。前几天有个一直在关注安妮辅食公众号的妈妈微信我说，她的宝宝对蛋黄和蛋白都过敏，希望安妮分享一下无蛋配方的辅食。

不管是做饼还是做糕，在里面加蛋是为了成品更松软，以及味道更香。

所以今天安妮分享的这款辅食，使用了苹果和椰丝来提供香味和甜味，在味道上不输给加蛋做出来的煎饼，但是口感会稍微紧实一点，建议9个月以上的宝宝尝试。

感兴趣的朋友一起来做吧！

【食谱分类】
手指食物、蛋白过敏、蛋黄过敏、便秘

【推荐月龄】
适合9个月以上对食材不过敏的宝宝
具体时间请按照宝宝咀嚼能力来确定

用料  

苹果	150g去皮去核后
即食燕麦	45g
椰丝	5g
奶粉	15g

安妮辅食：无蛋的煎饼依然能感动你的味蕾，椰香苹果燕麦饼的做法  

准备好所有食材

取一个苹果，去皮去核，切成小块，称取150g备用

将150g苹果放入蒸锅中，蒸15分钟左右

蒸苹果的过程中，来处理燕麦。将即使燕麦和椰丝放进料理杯里

启动料理机，搅打成粉末状

苹果蒸好后，盘子里会有好多水，这些水倒掉，将苹果肉放进料理杯中

启动料理机，搅打成苹果泥

将苹果泥、燕麦椰丝粉、奶粉一起倒进大碗里

搅拌均匀

平底热锅冷油，将面糊挖一个球一个球进去

底部定型后就翻面，两面煎熟就可以出锅了，大概两三分钟左右就煎熟

小贴士

*苹果一定要蒸熟吗？
- 建议先蒸熟再打泥，因为蒸熟后的苹果打成泥会很细腻，细腻的苹果泥跟燕麦粉混合会更均匀。
- 蒸好的苹果会出水，蒸盘上会遗留一些水，这些水直接倒掉，不需要加进饼里混合。

*奶粉和椰丝一定要加吗？
- 不添加奶粉和椰丝也可以做成功，这两样食材不是必须的。
- 添加椰丝主要是增加椰香味，如果家里没有这种食材也可以不加，用等量的即食燕麦代替。
- 奶粉主要为了增香和增加营养密度，一岁以下纯母乳喂养的宝宝可以不加奶粉。

*能保存多久？