春天是孩子长个最佳时期,这一款三鲜豆腐特别适合孩子补钙!
用料
嫩豆腐 | 4块 |
新鲜的虾 | 8只 |
西红柿 | 1个 |
葱 | 1条 |
虾皮 | 50g |
猪骨汤 | 500毫升 |
鸡精 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
三鲜豆腐汤!的做法
把所有食材准备好,西红柿提前用开水煮一分钟把皮剥掉切成块,豆腐切成小方块,葱切碎、虾皮洗干净沥干水分。
锅里先放入大骨汤烧开,先倒入虾皮和西红柿去煮3分钟调味!
然后就放入虾再放入豆腐一起开大火煮八分钟,放入一小勺鸡精和葱花、盐调味!豆腐比较嫩要用勺子轻轻舀起来!
很鲜美。