简单又有营养，菠菜的好处还是很多的，秋冬快到了，天开始冷，喝点汤水胃真的很舒服哦！

除了菠菜和鸡蛋，盐必放，其他都随意的～有虾皮，海米更好哦！

用料  

菠菜	一小把
鸡蛋	1个
香油	适量
白胡椒粉	适量
盐	适量
鸡精	适量
香菜，葱花	适量

有营养的菠菜蛋花汤的做法  

菠菜洗净，去根，备用。不焯水了就，这点草酸吃了没事????

鸡蛋一只，搅拌好，备用。

锅里放水烧开，下菠菜。

水半滚了，撒蛋液。
然后放白胡椒粉，鸡精，盐。

出锅，撒小葱，香菜，香油。（今天香菜没有了，只有孤独的小葱了）