我特别馋米粉
每每路过街边的早餐店看到
或者看见有人在吃拌粉
我总是会被馋到????????????

自己做最真材实料了
于是就在某一天
开动做了无敌美味的家庭自制拌米粉
嗯，好吃，不够吃！
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用料  

米粉	适量
花生米（生的）	适量
火腿肠	2根（适量）
红萝卜	半根（适量）
萝卜粒	乌江牌，一包
大蒜	适量，弄成蒜末
葱花	适量
色拉油（热油）	适量
盐	适量
生抽	适量
花椒油	适量（不喜可不加）
香油	适量

巨美味的家庭自制拌粉的做法  

将买来的米粉再冲洗干净，备用。

锅中烧水，把冲洗过的米粉放入烧开，烧至断生，但也不能太烂，会影响凉拌的口感。????????????（自己可以边做边尝，差不多自己喜欢的口感就行了。）

烧好后将米粉捞出备用，也可以过过凉水，口感会更Q一些，随个人喜欢。主要不要让米粉坨掉就成。????????????

平底锅放油，将生的花生米放入，中小火????翻炒熟。注意差不多颜色了就可以关火了，避免锅里的余温让其焦掉。????????????

将炒好的花生米控油盛出，放点盐，一丢丢白糖提味，拌均匀，一碗酥脆可口的花生米就出炉啦！！！????????

将事先准备的乌江牌萝卜丁切碎，红萝卜切成小颗粒，葱段切成葱花备用。

将前面准备好的食材（萝卜丁，红萝卜丁，花生米，蒜末，葱花），放在熟的米粉上。

碗中调入适量盐，生抽，花椒油，香油，一丢丢糖，（爱吃辣椒的根据自己味道可以放辣椒酱或辣椒哈????????????），平底锅把色拉油烧热，浇上！

趁热搅拌均匀。

一碗美味的自制拌米粉就做好了！????????????

色香味俱全！！！

大家可以根据自己的口味再加点食材！
整体米粉的口感就是非常入味爽滑！

也馋米粉的你
动个小手
拌一个哈！????????????

小贴士

1.根据自己喜欢，放食材！

2.根据自己口味，去调味！