用料  

盐	两小勺
醋	两小勺
糖	一勺
黄瓜	一根
胡萝卜	一根
洋葱	三分之一个
花生	一把

凉拌下酒小菜的做法  

所有材料洗净切块，加盐、糖、白醋腌两小时

最后加入油炒过的花生拌匀

完成。下酒绝佳

小贴士

根据自己喜好，增减甜酸度。