懒，随便买块豆腐糊弄老公我们家这位嘴巴刁不吃皮蛋喜欢的可以放～或者配黄瓜和花生米

用料  

豆腐	1小块
酱油	若干勺
糖	若干克
醋	若干勺
香菜	1根
蒜	3瓣
虾皮	少许
自制辣椒油	适量勺

凉拌豆腐的做法  

豆腐切小块开水过一两分钟，这样不易碎，捞出过凉水。加适量酱油，醋，糖

锅内小火煸蒜和虾皮，煸出香味蒜微黄，熄火加少量耗油，这样不崩～加入豆腐中

加入自制辣椒油，(辣椒面放好，里面可以放些花椒，烧油，微微冒烟浇上去，然后放芝麻)加香菜拌均匀。这个辣椒油是之前做的，要不可以煸蒜和虾皮之前做。