柠檬百香果鸡爪

2020年10月06日19:13:43
跟抖音早啊影影学的。

用料  

鸡爪 500
洋葱 1
小米椒 8
柠檬 1
百香果 2
香菜 3
醋 7
生抽 4
白糖 2
盐 1
姜片 3
酱油 1
料酒 2
蒜 8
蚝油 1
酱油 1
芝麻油 1
葱 2

柠檬百香果鸡爪的做法  

鸡爪洗干净,剁成两半,加入葱2根(打结),姜3-4片,料酒2勺,冷水煮18分钟。捞出鸡爪,放入冷水,洗去浮油。

放入半个洋葱(切碎),小米辣8个(切碎),蒜8瓣(剁碎),柠檬1个(切片去籽)。

加入生抽4勺,老抽1勺,醋7勺,香油1勺,蚝油1勺,盐1勺,白糖2勺,百香果2个,香菜1把。搅拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1夜。

可以吃啦????