生打椰椰奶冻水????

2020年10月08日13:05:47
自己还蛮喜欢喝的,但和喜茶那款不太一样,他用的是椰汁加入,味道比较单一,我更喜欢椰子水+椰浆,味道非常纯真,而且会有一丝丝椰子水的清甜,还有渐变色超好看啊!
椰子????真的太好看了呢!
他有几层组成,最下面是椰子冻,然后脆波波、冰块、椰子水、椰浆。
制作看看吧,其实还蛮简单的,如果喜欢可以做成冰沙款式。

用料  

椰汁250ml
吉利丁/白凉粉5g/5g
冰块适量
脆波波适量
椰浆15-20ml
纯椰子水180ml

生打椰椰奶冻水????的做法  

先来制作椰子冻,把椰汁(就是白色那个)和白凉粉混合均匀煮开,倒入碗里里放凉备用。

这样就变成白白的块儿装椰子冻了,可以弄小块一些备用。

杯子底部倒入脆波波。

然后放上刚制作好的椰子冻

放入冰块,如果不想喝液体感的,也可以把冰块和椰浆、椰子水打成冰沙,看自己喜欢。

我没打冰沙,就正常饮品,所以再倒入椰子水。

最后淋上椰浆,渐变很好看。

制作完成~喝的时候搅拌一下哦!