古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭奠完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。

用料  

米酒	1瓶（500克）
桂花	1小碟（30克左右）
桂圆	8粒
冰糖	1把
枸杞	20粒

重阳桂花酒的做法  

泡酒的容器提前用水煮10分钟，捞出后晾干

放进桂花、桂圆、冰糖、枸杞，再倒入米酒至瓶口，加盖密封。放阴凉处浸泡15天以上即可

泡的时间越长味道和疗效越好

小贴士

1、冰糖、桂圆、枸杞的比例可以按自己的口味调整。