有意思的亲子烘焙——电饭锅蛋糕

2020年10月08日13:20:28

用料  

鸡蛋5个
牛奶70克
50克
面粉90克
白砂糖50克

有意思的亲子烘焙——电饭锅蛋糕的做法  

准备一个空饮料瓶,洗净晾干

电饭锅擦干待用

用空饮料瓶吸出蛋黄,小朋友很喜欢,这个步骤就可以交给小朋友做。

蛋黄,油,低筋面粉混合在一起搅拌成糊状。

蛋白用筷子使劲打出泡,打泡的中途分三次加糖,最后筷子可以立在蛋泡上就可以了。

蛋白和蛋黄混合在一起

放到电饭锅里

煮40分钟

出锅了。(有点塌了,煮好后应该焖一下)。

好香,又松软。成功!

小贴士