用料  

葱香小面包的做法  

把牛奶、发酵粉、鸡蛋、高筋粉、白糖按次序放入无水无油的揉面盆中，揉成团。

揉成团后加入软化好的黄油，盐，用保鲜膜包好松弛半小时。不用像别人说的那么两倍大，因为等下还要成型的，第一次发太大，容易粗毛孔。

把松弛过的面团使劲揉搓，搓到这样光滑的面团，跟洗衣服一样，使劲搓，这个过程有点辛苦的????????????然后分成50克一个左右的小面团，滚圆后擀成牛舌状，（我这里少拍了图）中间挤上沙拉酱，再加上葱、肉松和香肠，两边卷起绕成一个圈就像下图

烤盘铺上吸油纸，留点空隙，等下会发大的，盖上保鲜膜醒发到胖起来一圈的样子。

像这样刷上鸡蛋液，烤箱155度左右开始预热，预热5到10分钟

预热好后，把半成品放入烤箱，15分钟后就可以出炉啦

你自己看着也会很开心的????