心心念念的吐司盒到手，做了2次就夏天，秋天来了，吐司做起来呀

用料  

黄油	30克
酵母粉	1只
高筋面粉	238克
	1只
牛奶	100克

吐司手工版本的做法  

面粉，牛奶，鸡蛋和好，放冰箱冷藏

冷藏8小时左右取出来，加盐，酵母，揉至拓展阶段，加黄油，继续，很粘，但是半小时后会慢慢光滑

放烤箱发酵至9分满

150℃上下火烤40分钟

震一下，侧卧

晾凉，切片

小贴士