酥脆～低脂～面包糠烤三文鱼_家常菜菜谱

2020年10月11日03:56:48

这道料理做法和用料都非常简单。烤出来的三文鱼鲜嫩多汁不干涩！你也试试看????

用料

碗裡依序加入..
➕1杯麵包糠
➕1茶匙檸檬皮碎
➕少許鹽和胡椒

先拌一下

再➕3大勺橄欖油

攪拌攪拌～等會備用????

帶皮三文魚切四條，每條約三指寬。

芥末醬直接擠在每條三文魚上

用勺子????均勻分佈芥末醬
再灑上之前拌好的麵包糠

取免沾鍋，➕一大勺油
魚片朝下，稍微煎脆魚片就好了（約2-3分）

烤箱預熱175度C
不用鍋鏟，直接像這樣滑上烤盤
⚠️烤盤上記得放張烘培紙或油紙，預防沾黏

175度，烤6-7分鐘
烤好後，先不要拿出來！
三文魚留在烤箱內，利用餘溫再燜烤5分

烤好啦 ✌︎('ω'✌︎ )

鮮嫩多汁！完全不乾澀！????

酥脆的表層，配上鮮嫩多汁的三文魚！
也可以擠點檸檬????汁，味道非常讚啊！????

好吃好吃????！