我孩子一直喜欢吃糖,和她一起动手做了无添加的零食。因为我只剩怎么多吉利丁粉了,而且两个橙子榨汁就那么多,所以直接做出来就是比果冻Q一些,但没有市售的Q。
用料
橙汁 | 100克 |
白砂糖 | 50克 |
吉利丁粉 | 7克 |
超快手好吃的果冻口感QQ糖的做法
先用各种办法把橙汁榨出来
过滤一下
称吉利丁粉
称白砂糖,搅拌均匀
加入橙汁搅拌均匀
上锅小火煮,一直搅拌防止糊锅,烧开后一分钟就可以了,可过滤用模具定型,孩子吃得快,我直接放在盆里定型不用洗太多工具。
也可晾凉放冰箱冷藏,反正凝结就可以了