消暑必备????酒酿冰粉捞~

2020年10月11日01:27:21
非常简单,冰粉购买也方便,某宝很便宜就能买到一大包,可以吃一整个夏天啦~

当然配料可以自由发挥,加水果也很棒,这是一份随意搭配怎样都不会出错的夏日甜品!请查收今日份的清凉,夏天快乐~

菜谱是三人份的量哦
木有小圆子的可以买mini小汤圆也很棒~

用料  

冰粉粉10g
500克
煮熟的红豆适量克
酒酿/醪糟一勺
糯米小圆子/小汤圆20颗
黑糖30克
50克

消暑必备????酒酿冰粉捞~的做法  

1、冰粉粉10g加入500g水搅匀,烧开后放凉,放凉倒入碗中,放入冰箱冷藏2小时,着急的话就放到冷冻凝固即可。

2、30g的红糖加入50g的水,开火熬煮

3、熬煮到水分蒸发一些稍微粘稠的样子关火即可/开火中火熬煮3分钟左右即可


4、糯米小圆子煮熟飘起来以后捞出倒入冷水中,用直饮水或者纯净水哦

5、冷藏好的冰粉去除用刀划成小块

6、冰粉加入碗中,再加入小圆子,醪糟一勺,提前煮熟的红豆一勺,可以替换成自己夏欢的水果都行

加入一两勺红糖水就可以开吃啦,讲真超好吃

做了三份,分分钟消灭光~