不用黄油版的土司,还是一次性发酵的,因为本人是最怕麻烦的,所以,最终找到一个最简单的方法。
用料
色拉油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
新良多谷面包粉 | 250克 |
细砂糖 | 30克(喜欢甜的可以多加) |
盐 | 3克 |
奶粉 | 15克 |
酵母 | 4克 |
最简单的土司的做法
混合粉的没有拍到,将所有的材料混合在一起,再用打蛋器配合打混棒,大概15分钟后,打开看是否出簿膜,如没有再继续打,打到出簿膜
取出面团后轻揉一下,把气排出,分三份,揉成长条放入红豆包好,放模具发酵。
15分钟后己发八分????️。
擦上蛋黄液,芝麻。放入烤箱中层,上下火180度,40分钟。时间的主要还是看自己的烤箱。
出炉啦。可能蛋液太多了。所以色有的深。但也是一次成功了