夏天的快乐是珍珠奶茶给的，更大的快乐是升级版【海岩奶盖珍珠奶茶】带来的，而你，是我手里的珍珠奶茶❤
用料
| 奶茶 | |
| 锡兰红茶粉 | 10g |
| 水 | 100ml |
| 牛奶 | 250ml |
| 红糖 | 5g |
| 珍珠 | 适量 |
| 煮珍珠的水 | 水没过珍珠 |
| 海盐奶盖（3~4杯的量） | |
| 淡奶油 | 100ml |
| 牛奶 | 25ml |
| 糖 | 3g |
| 海盐 | 1g |
海盐奶盖珍珠奶茶的做法
先煮珍珠
热水煮开，调中火，倒入珍珠搅拌煮15～20分钟至无硬芯，关火，盖盖子焖15分钟，颗颗晶莹饱满的珍珠就煮好啦
红茶加100ml的水、5g红糖煮出茶香，倒入滤杯，轻轻按压出茶叶，萃取茶汁。
在红茶汁中倒入250ml牛奶。
海盐奶盖
杯中倒入淡奶油100ml，牛奶25ml，糖3g，盐1g，打蛋器搅打至6成发，
打到勉强流动状即可
杯中放入煮好的珍珠，倒入8分满的奶茶
用勺子将奶盖轻轻舀入奶茶表层
一层层的叠加，不要着急。
将将～海岩奶盖珍珠奶茶完成！
