下了决心要减肥就要努力坚持哦,本来想做当红的柠檬凉拌虾,但近期因为过敏吃不了海鲜,所以只能用西蓝花➕香菇过过嘴瘾。按照柠檬虾的方子,别说,真香!
用料
西兰花 | 根据自己食量决定 |
生抽 | 2勺 |
大蒜 | 2瓣 |
新鲜香菇 | 2个 |
香醋 | 3勺 |
白芝麻 | 少量 |
白糖 | 1.5勺 |
小米辣 | 1个 |
香菜 | 数根 |
百香果 | 1个 |
柠檬 | 半个 |
减肥又过瘾的柠檬凉拌西蓝花的做法
西蓝花切小块洗干净后焯水2分钟捞出来。
香菇切片,用西蓝花剩下的水焯熟不超过1分钟,不要太老哦。
配料如图切好,香菜建议洗干净后用手掰断,个人认为比刀切好吃。
2勺薄盐生抽➕3勺香醋➕一点白糖➕芝麻(个人口味偏淡,如果喜欢咸口可➕盐)搅拌淋入菜里。
拌拌拌,可放置半小时后食用更入味。这道菜偏淡,适合减肥的朋友哦。