减肥又过瘾的柠檬凉拌西蓝花

2020年08月18日07:57:04
下了决心要减肥就要努力坚持哦,本来想做当红的柠檬凉拌虾,但近期因为过敏吃不了海鲜,所以只能用西蓝花➕香菇过过嘴瘾。按照柠檬虾的方子,别说,真香!

用料  

西兰花根据自己食量决定
生抽2勺
大蒜2瓣
新鲜香菇2个
香醋3勺
白芝麻少量
白糖1.5勺
小米辣1个
香菜数根
百香果1个
柠檬半个

减肥又过瘾的柠檬凉拌西蓝花的做法  

西蓝花切小块洗干净后焯水2分钟捞出来。

香菇切片,用西蓝花剩下的水焯熟不超过1分钟,不要太老哦。

配料如图切好,香菜建议洗干净后用手掰断,个人认为比刀切好吃。

2勺薄盐生抽➕3勺香醋➕一点白糖➕芝麻(个人口味偏淡,如果喜欢咸口可➕盐)搅拌淋入菜里。

拌拌拌,可放置半小时后食用更入味。这道菜偏淡,适合减肥的朋友哦。