简单 好吃 开胃 营养足 拍照美 这就足够了 还要啥自行车 ????????????
做的时候要预留出腌制入味的时间 大约两到四小时
做法比较简单和重复 所以就把柠檬虾和柠檬凤爪放在一个菜谱里了 仔细看 不会弄混????
做的时候要预留出腌制入味的时间 大约两到四小时
做法比较简单和重复 所以就把柠檬虾和柠檬凤爪放在一个菜谱里了 仔细看 不会弄混????
用料
| ⬇️柠檬虾食材⬇️ | ⬇️⬇️⬇️ |
| 基围虾（其他品种虾也可以） | 2斤 |
| ⬇️配料⬇️ | ⬇️⬇️⬇️ |
| 柠檬 | 1个或2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 青椒 | 半个 |
| 香菜 | 一把 |
| 蒜 | 半头 |
| 姜 | 五片 |
| 小米椒 | 2个 |
| 泰式甜辣酱（可有可无） | 1勺 |
| ⬇️调味料⬇️ | ⬇️⬇️⬇️ |
| 香油 | 一勺 |
| 陈醋 | 一大勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| ⬇️柠檬凤爪主料⬇️ | |
| 鸡手 | 20只左右 |
| 姜 | 三片 |
| 蒜 | 五瓣 |
| 麻椒 | 一把 |
| 料酒 | 一勺 |
爽口凉菜～泰式柠檬虾、柠檬凤爪的做法
泰式柠檬虾做法 ：基围虾 煮熟 去头 去皮 泡入凉水中 备用
将配料里的 ：柠檬切片 、洋葱切短条、青椒切条 、香菜切段 、姜 蒜切沫 、小米椒切丁 备用（柠檬最好祛籽 喜欢味道浓一点的 可以放两个柠檬 ）
步骤一的虾仁和步骤二里面的所有切好的配料 混合在一起 加入泰式甜辣酱（没有甜辣酱不放也可）
再加入所有调料：香油、陈醋、生抽、料酒、白糖、盐 拌匀 腌制两到三个小时入味即完成 （觉得味道淡 每种调料可以稍微加点量????）
成品
#### 泰式柠檬凤爪做法：将用料里面（柠檬凤爪主料）里的所有食材放入锅中煮二十分钟左右（鸡手中间剁开 指甲剪掉）
鸡手煮好后捞出 放入步骤二和步骤四里的所有调料
也是腌制 腌制四至六个小时入味 即可
