正是吃桃子的季节，刚熟的桃子白中透粉，桃肉质柔软，汁液多，味甜，有香气，可谓美味可口。但桃子熟得快，不易久放，所以有时候就把吃不完的桃子做成桃汁。浓浓的桃汁，带着桃的清香，浅尝一口，满心芳甜。
用料
| 桃子 | 2200克 |
| 柠檬 | 3个 |
| 黄冰糖 | 280克 |
| 纯净水 | 1400克 |
纯纯正正的鲜桃汁的做法
将所有食材按所需量准备好。
将纯净水倒入锅中。
桃去皮、去核，切成小块。
柠檬把汁挤出来。
将桃块、柠檬汁都倒入锅中。
大火烧开，并把浮沫撇去。
改中小火煮半个小时，至桃块变软了即可。
关火，将煮软后的桃块都捞出来。
放入破壁机中打成泥状，一次打不完可分两次搅打。
将打好的桃泥再倒回煮桃的汤汁中，并搅拌均匀。
过滤一遍，这样口感会更好些，不会有大粗粒的感觉。
将过滤好的桃汁倒入锅中，加入黄冰糖，中火再次煮开。
将浮沫再次撇去，待冰糖化了，再煮五分钟即可。
关火，桃汁就熬好了。
趁热倒入先前准备好的玻璃瓶中，盖上盖密封好。
纯纯正正的桃子汁就做好了，味道还真不错呢。
