葱香芝士面包

2020年08月21日07:00:54
老公说像是在85℃买的~
哈哈⚈้̤͡ ˌ̫̮ ⚈้̤͡" 夸的我好有成就感啦~~

用料  

面包料:)高筋面粉300克
普通面粉100克
50克
2克
鸡蛋一个
牛奶100克
酵母粉6克
温水适量(大概100克
黄油30克
配料:)芝士碎适量
蛋黄酱或者沙拉酱适量
番茄酱适量
葱花适量
鸡蛋刷表面用一个
大概能做10~12个面包,也可以是8~10个

葱香芝士面包的做法  

把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团

等揉成面团时,放入黄油继续揉至

待面团发酵至2~3倍大就可以了

把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团

擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔

卷起来,放在面包模中

放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!

发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎

挤上蛋黄酱或者沙拉酱

挤上番茄酱

撒上葱花

放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右,

好香啊 ^_^

小贴士

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