小朋友喜欢吃饼干，总觉得蛋糕店里的饼干又甜又腻，自己做了少油少糖的花生酥，很不错，每一口都酥到掉渣，方子也很简单，试试吧！

用料  

黄油	45克
低筋面粉	65克
熟花生	50克
蛋黄	2个
糖粉	35克

自制花生酥的做法  

准备好所有的配料

花生要提前炒一下，然后压碎，不要太小，不然吃不到花生味

黄油融化后加入一个鸡蛋黄和糖粉，不用打发，用打蛋器打至松散即可

倒入低筋面粉搅拌后加入花生碎

和成面团

分成均匀的小块，揉成圆球

手指轻按中间，压成型后刷蛋黄液，撒点黑芝麻点缀

烤箱提前170度预热，放入做好的花生酥，先设置十分钟，根据自己烤箱温度，烤至金黄即可出炉

好了，一盘花生酥完美呈现！

热的时候是稍微软的，凉了之后就很酥了！

每一口都酥到掉渣，试试吧！