清爽解腻的葡萄冻撞奶，奶香中还有葡萄的香气，顺滑又爽口

用料  

清水	500克
冰粉粉	20克
白砂糖	25克
葡萄皮	100克
牛奶	少许

葡萄冻撞奶的做法  

葡萄洗净取葡萄皮

锅中加水放入葡萄皮煮开

煮至葡萄皮褪色后捞出

加入冰粉粉

加入白砂糖

搅拌均匀再次煮开

倒入杯中放凉凝固

倒入牛奶

将葡萄冻搅碎

来上一口顺滑又好吃