超级快手好喝的饮品
适用于喜欢的各种水分较多的水果(香蕉榴莲类就不推荐了)
水果果肉与糖1:1的方式腌渍一晚
茶叶用矿泉水冷泡放冰箱冷藏一晚
第二天早上组合就可以喝了
可以根据自己喜好调节水果与茶的比例
水果比例不要超过茶水的1/3
份量为300ML
适用于喜欢的各种水分较多的水果(香蕉榴莲类就不推荐了)
水果果肉与糖1:1的方式腌渍一晚
茶叶用矿泉水冷泡放冰箱冷藏一晚
第二天早上组合就可以喝了
可以根据自己喜好调节水果与茶的比例
用料
百香果茉莉绿茶 | |
百香果 | 1个 |
茉莉绿茶茶包 | 1个 |
白砂糖 | 等于百香果果肉重量 |
矿泉水 | 250ml |
甜杏红茶 | |
杏子 | 1个 |
白砂糖 | 等于杏子果肉重量 |
红茶包 | 1个 |
矿泉水 | 250ml |
蜜桃红茶 | |
桃子 | 1个 |
白砂糖 | 同桃子肉分量一样 |
红茶包 | 1个 |
矿泉水 | 250ml |
芒果绿茶 | |
芒果 | 中等个头1个 |
白砂糖 | 同芒果果肉份量 |
绿茶包 | 1个 |
矿泉水 | 250ml |
荔枝玫瑰茶 | |
荔枝 | 10颗 |
白砂糖 | 荔枝1/2量 |
玫瑰茶茶包 | 1个 |
矿泉水 | 250ml |
其他品种 | |
奶盖 | |
淡奶油 | 100ml |
牛奶 | 25ml |
白砂糖 | 适量 |
海盐 | 适量 |
夏日水果茶公式(附奶盖做法)的做法
#百香果茉莉绿茶#
百香果刨开,取果肉放入杯底,加入同等量白砂糖,冷藏过夜
茉莉绿茶加入矿泉水,冷泡一夜,冷藏过夜
将冷萃的茶水倒入果肉中,搅拌均匀
#甜杏红茶#
杏子切颗粒,倒入同等量的白砂糖腌制一晚
红茶加矿泉水放入冰箱冷翠一夜,第二天过滤茶水倒入杏子里
#奶盖#
淡奶油加牛奶打发至5-6分发,缓慢流动的状态
倒入果茶中
#蜜桃红茶#
桃子切块,加入同等份量的白砂糖冷藏过夜;
红茶用矿泉水冷泡过夜;
第二天组合就好了
#荔枝玫瑰茶#
荔枝去皮去核取果肉,加入1/2份量的白砂糖冷藏过夜;
玫瑰茶用矿泉水冷泡过夜;
第二天组合就好了
小贴士
酸性水果我比较喜欢搭配绿茶,甜的水果搭配红茶水果比例不要超过茶水的1/3
份量为300ML