疫情期间在家没事，各种清理冰箱库存，紫薯蒸煮都不爱吃了，家里手抓饼也买了很多，于是结合起来做了这款非常简单的紫薯酥
用料
| 紫薯 | 4个 |
| 手抓饼 | 2个 |
| 奶粉 | 30克 |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 牛奶 | 20克 |
超级快速的紫薯酥的做法
家里紫薯很小，取了4个，冷水蒸10分钟，然后将奶粉、炼乳、牛奶和紫薯一起怼成泥，手抓饼从冰箱出来解冻，非常快速就软了，把紫薯泥铺在手抓饼上面，运用手抓饼上的油纸卷起
切成小块，用刷子刷两层蛋液，撒黑芝麻，烤箱预热5分钟，上下200度烤15分钟即可，后期要注意看着点，不然容易糊哦
最后出锅，可以趁热吃，也可以晾一会，外表就很酥脆了哦
