金桔蜜

2020年08月21日16:39:14
金桔的季节,煮一罐金桔蜜来冲水喝~金桔抗炎、去痰、助消食、降血压、理气止咳~

用料  

金桔600g
600g
冰糖200g
白砂糖50g

金桔蜜的做法  

金桔加盐和水浸泡30分钟,洗干净控干水备用。

金桔对半切,去核,再切四瓣。

金桔和水1:1的份量是正好盖过金桔面,冰糖200g,砂糖100g同小火煮40分钟~自然放凉后放入热水烫过的玻璃瓶保存~

因为是要冲水喝的,所以液体量多点,糖多点。还可以100g冰糖和金桔同煮,煮好后拌入蜂蜜保存~

每次1,2勺冲温水饮用。

小贴士

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