用料  

绿豆	适量
糯米	适量
糖	适量
水	适量
薄荷精	适量

苏式绿豆汤（家庭版简易版）的做法  

糯米浸泡两小时，沥干水分，水开后大火蒸熟（15分钟），蒸熟后散开晾凉备用

绿豆泡三个小时，沥干水分，水开后大火上锅蒸熟（我这边蒸的时间有点长，开花了，大火蒸12-15分钟应该刚刚好），晾凉备用

组合材料，两勺糯米+两勺绿豆+一大勺糖

最后倒上冰冰凉凉的薄荷水（水里面倒几滴薄荷，有薄荷味即可，提前备好放冰箱冷藏），一碗冰冰凉凉的苏式绿豆汤就好了

小贴士

1:薄荷水提前备好
2:糯米稍凉后盖上湿布防止吹的太干