喝不完的豆浆怎么办?想吃布丁怎么办?想吃豆浆味的布丁怎么办?想要多重口感的布丁怎么办?来 尝尝这一道“豆乳布丁”
用料
黄豆 | 40克(做豆浆用) |
黄豆 | 100克(磨黄豆粉用) |
牛奶 | 150克 |
玉米淀粉 | 10克(没有可以不加) |
白砂糖 | 50克 |
吉利丁片 | 10g |
“豆乳布丁”喝不完的豆浆怎么办?【九阳烤箱】帮你忙的做法
把豆子洗干净放入豆浆机中
选择干豆键 300ml
用冷水泡软吉利丁片
用小火煮打好的豆浆 加入牛奶
加入白砂糖
加入泡软的吉利丁片
煮好过筛一下
倒入杯中
用勺子撇去泡沫
放冰箱冷冻 差不多冻3小时就ok啦
将黄豆放入烤箱烤熟
烤熟后放入破壁机中打成黄豆粉
选择粉碎键 用磨粉杯打2分钟即可
将冻好的豆乳布丁拿出来
筛上黄豆粉
筛好啦
欣赏一下
好看又好吃 Q弹爽口 不腻