咖啡豆曲奇

2020年08月21日17:11:34

用料  

黄油70g
糖粉45g
鸡蛋1个
速溶咖啡4g
8g
低筋面粉140g
可可粉15g

咖啡豆曲奇的做法  

将材料中黄油、糖粉、鸡蛋打匀

4g速溶咖啡加入8g水冲开后加入

筛入140g低筋面粉

再筛入15g可可粉

混合均匀后像叠被子一样揉

揉好后搓成条分小球大概30多个

搓成椭圆形后,用软刮刀中间来一下做成咖啡豆形状

160度15分钟

完成