最近买了很多芒果????,那就花样着给俩娃儿做吧!做好的布丁有浓浓的芝士奶香味儿,简单易做,娃儿们爱吃~
用料
芒果 | 1个 |
纯牛奶 | 240克 |
白砂糖 | 30克 |
芝士片 | 2片 |
吉利丁片 | 1片(5克) |
芒果芝士布丁????的做法
准备好所有用料。芒果去皮去核切块
吉利丁片剪小放冷水中泡软
1️⃣牛奶,白砂糖,芝士片一起放奶锅里小火搅拌,温度不要太高,芝士片融化即可关火。 2️⃣泡软的吉利丁片拧干水分,放进搅拌好的奶液里(奶液需要降温到五十度左右,温度不要超过60度)
搅拌均匀的奶液倒入无水的容器中
切好的芒果放奶液里,盖上盖子放到冰箱里冷藏四个小时就可以啦
冷藏好的可以拿出来吃啦!我还做了芒果披萨????