用料  

奶酪布丁的做法  

把除吉利丁外的所有材料放入小奶锅小火熬化芝士片 放凉

冷水泡吉利丁（冰水效果更好）等到吉利丁变软

把吉利丁混入芝士奶液 搅拌融化 放在碗里 冰箱冷藏三小时

从冰箱取出 倒扣在盘子上

小贴士