简单,太闲
可以做6瓶布丁,6只中号兔子,6支小雪糕
用料
牛奶 | 500克 |
淡奶油 | 319克 |
糖 | 80克 |
吉利丁片 | 26g |
兔子布丁的做法
淡奶油,牛奶,糖放锅里,电磁炉开500w不停搅拌至糖融化
吉利丁片冷水泡软备用
关火把泡软的吉利丁片加入搅拌至融化
用滤网筛一遍再倒入模具中,注意兔子模具要先放在平板上,不然没办法拿到冰箱
冷藏6个小时以上方可脱模
小贴士
这个配方是按两瓶牛奶去调的,淡奶油是雀巢的,吉利丁片是展艺的。可以做6瓶布丁,6只中号兔子,6支小雪糕