兔子布丁

2020年08月22日22:25:30
简单,太闲

用料  

牛奶500克
淡奶油319克
80克
吉利丁片26g

兔子布丁的做法  

淡奶油,牛奶,糖放锅里,电磁炉开500w不停搅拌至糖融化

吉利丁片冷水泡软备用

关火把泡软的吉利丁片加入搅拌至融化

用滤网筛一遍再倒入模具中,注意兔子模具要先放在平板上,不然没办法拿到冰箱

冷藏6个小时以上方可脱模

小贴士

这个配方是按两瓶牛奶去调的,淡奶油是雀巢的,吉利丁片是展艺的。
可以做6瓶布丁,6只中号兔子,6支小雪糕