芒果????牛奶布丁

2020年08月22日22:24:56
家里的小朋友爱吃布丁????,自制布丁简单卫生又美味!

用料  

芒果肉150个
牛奶240克
吉利丁片10克(2片)
15克

芒果????牛奶布丁的做法  

芒果????切丁,芒果的用量自己定,我大概放了150克芒果肉。

吉利片放入碗中用凉水泡到软化。

牛奶➕糖,放入锅小火加热到糖融化,锅边微微冒小泡,关火!加入挤干水的吉利丁片,搅拌至融化

牛奶加热状态。

把芒果丁放到容器里,把牛奶溶液加进去,晾凉后放入冰箱冷藏4到5小时。

已经凝固了????

很Q弹!

❌错误教程,我是想像吃雪糕一样,但是模具不给力,最后脱模失败,直接用勺挖着吃的,不要学我!那种硅胶的会不会好脱模一点?

小贴士

????糖量自己调整奥,觉得不甜可以多加5克,我觉得刚刚好,但是众口难调,按自己喜好加糖就行,不要来埋怨我的方子不甜!
????芒果肉????不要过多,否则就像在吃芒果,而不是吃布丁????!