家里的小朋友爱吃布丁????,自制布丁简单卫生又美味!
????芒果肉????不要过多,否则就像在吃芒果,而不是吃布丁????!
用料
芒果肉 | 150个 |
牛奶 | 240克 |
吉利丁片 | 10克(2片) |
糖 | 15克 |
芒果????牛奶布丁的做法
芒果????切丁,芒果的用量自己定,我大概放了150克芒果肉。
吉利片放入碗中用凉水泡到软化。
牛奶➕糖,放入锅小火加热到糖融化,锅边微微冒小泡,关火!加入挤干水的吉利丁片,搅拌至融化
牛奶加热状态。
把芒果丁放到容器里,把牛奶溶液加进去,晾凉后放入冰箱冷藏4到5小时。
已经凝固了????
很Q弹!
❌错误教程,我是想像吃雪糕一样,但是模具不给力,最后脱模失败,直接用勺挖着吃的,不要学我!那种硅胶的会不会好脱模一点?
小贴士
????糖量自己调整奥,觉得不甜可以多加5克,我觉得刚刚好,但是众口难调,按自己喜好加糖就行,不要来埋怨我的方子不甜!????芒果肉????不要过多,否则就像在吃芒果,而不是吃布丁????!