duang~duang~豆乳布丁(植选浓香豆乳版)

2020年08月22日22:26:06
爽滑Q弹的豆乳布丁,真的是让人喜欢????duang~duang~弹性十足,用植选浓香豆乳就可以方便的做出来哦,味道比新鲜豆浆还浓郁香滑。

用料  

植选浓香豆乳一瓶315ml
牛奶100ml
黄豆粉20-50克(依口味调整)
吉利丁片20克
糖或炼乳10-30克(依口味调整)

duang~duang~豆乳布丁(植选浓香豆乳版)的做法  

      材料准备齐,吉利丁片透明的,不仔细看都发现不了????

一瓶315ml浓香豆乳加上100ml牛奶

加入炼乳或白砂糖,多少可以依口味添加

吉利丁片两片泡入冷水,泡软

微波炉高火两分钟,加热豆乳和牛奶混合液,加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化,布丁液就做好啦!

布丁液倒入模具,要比较大好脱模的模具。一部分布丁液让我倒入较小的模具中脱模就有点困难,会不成形。因为这种布丁液太嫩滑了。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏隔夜。

第二天拿掉保鲜膜,用吹风机吹下玻璃杯底部和周围。

筛入黄豆粉

要是图省事这样就可以开吃啦????还可以加点红糖或者果酱啥的。

追求颜值的可以这样吃,玻璃杯倒扣过来,轻轻的左右摇晃着放到黄豆粉中,再筛上一层香香哒黄豆粉。

超级Q弹爽滑,就像小宝贝的脸蛋????