咖啡拉花记录（那些心????）含视频_家常菜菜谱

2020年08月22日22:24:52

一般练习拉花都是从推心开始的，其实真正做好一颗好看的心，还是有几点需要注意的：
1、心在杯子里的大小是由融合多少后开始起花决定的。融合少了心太大，图案碰到杯壁就不好看了；融合太多，奶泡又稍厚的话，就会满杯后，心只有很小一点点，也不好看。
2、心????口要深，接近这个????表情图标的样子比较好看。很多人拉完就变长了，都知道推心时候，开始起花后不能退，却忽略了很重要的一点（敲黑板重点）：
开始起花后随着奶泡的注入，左手是有回正杯子的动作，在这个动作的同时，右手的拉花缸也要跟上调整，这才叫定点没变，心才不会变长，????心口深。
3、最后就是要靠经验，根据杯子的大小找好合适的融合量，花型的位置和晃动的对称。

小心心????拉起来????