你爱港式鸳鸯吗?

2020年08月22日23:29:24
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用料  

咖啡液:
150ml
雀巢醇品咖啡粉3.6克
红茶底:
红茶15克
200ml
调味:
黑白淡奶15-30ml
15-25克
冰块适量

你爱港式鸳鸯吗?的做法  

备齐所需材料,开工吧!

随便拿个奶锅什么的,保证无杂味!把红茶和水一起放入锅里,开大火煮开!煮开后继续煮一分钟,再熄火!

把茶底倒入布滤网(我这是从TB买的),如没有可以用煲汤的隔渣袋滤下,再没有也可以用筛面粉的筛网!然后重复这个拉茶的过程5-6次

锅里加入150ml的水,煮开,熄火!等温度下降一点点再倒入3.6克雀巢即溶咖啡粉,搅拌均匀!

把两种液体一起倒入杯中,加入15-25克的细砂糖(这里给出的糖量是按个人口味的)搅拌均匀,再倒入15-30ml的黑白淡奶(这里我的建议是:喝冰的加20ml,喝热的可以加到40ml)搅拌均匀!喝冰的加入适量的冰块就可以了!

好啦,完成咯!

小贴士

1⃣️切记不要用三合一咖啡粉噢