学习「澳门汉记手打咖啡」

2020年08月22日23:29:24
某天我家男人????给我看了一个手打咖啡视频,然后让我尝试制作给他喝,那就有了今天的学习制作!

用料  

第一版本☕️如下????
速溶咖啡黑咖啡(自喜牌子,不能用三合一、二合一噢)4克
打咖啡的温水7-10克
打咖啡的白砂糖7-10克(按个人喜好添加,可以再添加多点哈)
冲入打好咖啡的温水150ml
全脂牛奶/黑白淡奶30ml
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️????????????????????????????
全奶版本????如下????
速溶黑咖啡粉(自喜牌子,不能用三合一、二合一噢)4克
打咖啡的温水7-10克
打咖啡的白砂糖7-15克(按个人喜好添加,可以减少或增加)
冲入咖啡的全脂奶100ml
冰块适量

学习「澳门汉记手打咖啡」的做法  

制作工具:杯子、迷你手抽或奶泡器                   (我用的奶泡器,手抽太累了)

把黑咖啡粉、白砂糖、7克热水加入杯中,用奶泡器打发至浓稠,滴落有纹路,颜色渐白即可

加入30ml奶,再冲入150ml温水即可,喝前搅拌均匀饮用

冻饮的手打咖啡

小贴士