用軟麵包功能做的，超讚！

用料  

韓國CJ白雪高筋麵粉	200g
牛油	15g
白砂糖	24g
奶粉	6g
鹽	4g
雞蛋一個	50g
冰鮮奶	110ml
耐高糖酵母粉	4g
以下為椰蓉餡配方	共計約125g
椰蓉	50g
雞蛋	30g
牛油	30g
羅漢果糖	15g

松下麵包機SD-p104做的椰蓉吐司的做法  

1   麵包機選擇軟式面包，有葡萄乾，淺色功能。      2  把除了椰蓉配料之外的所有食材一次加進去。啟動麵包機開始製作。                                              3  同時製作椰蓉（牛油隔熱水融化，所有配料攪拌好，放冰箱備用）。                                              4  待提示加葡萄乾配料的時候，把麵團和葉片都取出來，機器不要動任何按鈕。                             5  麵團擀成長方形，鋪好椰蓉，捲好，再對捲好，麵團表面劃開幾刀。                                          6  待麵包機進入發酵程序（投料程序約10分鐘以後吧，沒特別留意）把麵團放進機器，表面塗上蛋液，不需要放回葉片，等待烘烤結束即可。

烘烤結束，立刻倒出來。

放涼半小時。這次烤出來有酥皮，特別好吃。

切片，鬆軟可口，早餐用微波爐600火叮50秒即可。

椰蓉十分香甜，麵包用的白糖方便發酵，椰蓉用的代糖，控制糖分不要過高。