三色沙拉小餐包

2020年08月23日00:15:12
厨房活动收到的味好美沙拉酱,做个彩色的沙拉馅小餐包,养眼又美味。

用料  

中筋面粉330克
牛奶220克
1克
20克
黄油20克
沙拉酱12小勺
酵母4克
紫薯粉10克
抹茶粉4克

三色沙拉小餐包的做法  

牛奶、中筋粉、盐、糖和酵母放入盆中搅拌揉面。

加入黄油揉至出粗膜之后分成三份。

一份加入紫薯粉牛奶(紫薯粉自己做的不是很细腻所以多加一些)。

揉匀。

另一份加入抹茶粉牛奶揉匀。

把每一个颜色的面团均分成四份。

取一份压扁挤入沙拉酱。

白色面团挤的榴莲味沙拉酱。

都包好放入模具。

放入烤箱,下面再放一个烤盘放点儿热水发酵半小时。

170度烤23分钟出炉。

抹茶味的。

紫薯味的。