利用哈根达斯冰淇淋草莓味本身带有的果味,为传统的Affogato带来一丝酸甜,清清爽爽,味道更丰富,更适合夏天。
如果你不喜欢酸感的咖啡,那用香草味、巧克力味、坚果味的冰淇淋也是很适合的。
如果你不喜欢酸感的咖啡,那用香草味、巧克力味、坚果味的冰淇淋也是很适合的。
用料
哈根达斯冰淇淋草莓味 | 1盒 |
espresso | 50ml |
水果或其他坚果 | 适量 |
草莓阿芙佳朵—Strawberry Affogato的做法
准备材料,选择喜欢口味的冰淇淋就好。我本身喜欢酸味重的咖啡,所以草莓味是很惊喜的。
冰淇淋勺沾水,挖出冰淇淋球放入杯子中。
我用中号勺挖了三个球。
萃取2shot的espresso,50-60ml左右。
趁热将咖啡浇在冰淇淋上。
表面可以装饰少许坚果、水果。
开动吧!