低碳生酮*双莓酸奶冰淇淋(消耗蓝莓树莓)

2020年08月25日12:52:52
浆果:淡奶油:希腊酸奶的比例
差不多就是1:1:1
不用非常讲究克数,非常好吃的

用料  

淡奶油170克
希腊酸奶160克
蓝莓66克
树莓81克
赤藓糖醇0.7甜35克

低碳生酮*双莓酸奶冰淇淋(消耗蓝莓树莓)的做法  

放浆果

加入希腊酸奶(没有用酸奶也行,希腊酸奶碳水更低)

加入淡奶油和赤藓糖醇

混合打发倒入模具,冰箱冷冻6h。方子的量如图。

开吃

酸酸甜甜就是我

我装模的时候留了几颗蓝莓塞进去,口感丰富些

秘诀就是浆果不要用破壁机,就打蛋器随便搅搅,颗粒感好吃

非常快手,5mins搞定!做起来吧!