浆果:淡奶油:希腊酸奶的比例
差不多就是1:1:1
不用非常讲究克数,非常好吃的
差不多就是1:1:1
不用非常讲究克数,非常好吃的
用料
淡奶油 | 170克 |
希腊酸奶 | 160克 |
蓝莓 | 66克 |
树莓 | 81克 |
赤藓糖醇0.7甜 | 35克 |
低碳生酮*双莓酸奶冰淇淋(消耗蓝莓树莓)的做法
放浆果
加入希腊酸奶(没有用酸奶也行,希腊酸奶碳水更低)
加入淡奶油和赤藓糖醇
混合打发倒入模具,冰箱冷冻6h。方子的量如图。
开吃
酸酸甜甜就是我
我装模的时候留了几颗蓝莓塞进去,口感丰富些
秘诀就是浆果不要用破壁机,就打蛋器随便搅搅,颗粒感好吃
非常快手,5mins搞定!做起来吧!