面包机简易版:味道媲美哈根达斯的芒果酸奶冰淇淋

2020年08月25日13:19:10

用料  

芒果200g
酸奶200g
淡奶油110g
30g
1g

面包机简易版:味道媲美哈根达斯的芒果酸奶冰淇淋的做法  

材料准备

淡奶油加糖打至9分发

打好的淡奶油

芒果加酸奶破壁机打成糊

打好的芒果酸奶糊和打发的淡奶油 放入盐混合

取出冷冻24小时以上的冰淇淋桶【冰淇淋桶需要提前放冰箱冷冻】

将芒果酸奶液倒入冰淇淋桶 安装到面包机中

开启imix搅拌模式  可以连续2个程序

直到冰淇淋液变得浓稠 像较软的冰淇淋

如果你的冰淇淋凝固效果不好 可能是冰淇凌液过多 或者 室温过高 或者桶冷冻时间不足,没有关系将冰淇淋桶放入冷冻室继续冷冻2小时候 取出再搅拌。或者这时候直接将冰淇淋倒入容器中放入冷冻室 这样也可以吃哦

撒上奥利奥饼干碎和芒果浆就妥妥的了

小盆友超级喜欢

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