艾姐也是奶盖控，最爱海盐芝士奶盖，喜欢那种浓郁复杂的风味，味蕾的享受。

奶盖里的淡奶油和奶油奶酪也可以自制哦，我的情缘阅读空间里有这两种原料的制作方法。

关于海盐，有小伙伴反馈2克多了，我用的是莫顿海盐，咸度较低。大家根据自己用的盐的咸度，来调整用量，获得最佳口感。

用料  

奶油奶酪	60克
牛奶	60克
淡奶油	200克
冰糖粉	25克
海盐	2克
芒果	300克
饮用水	600克
冰糖粉	60克
冰块（可选）	5、6块
绿茶包	1个

小美海盐芝士奶盖，芝芝芒芒的做法的做法  

奶油奶酪切小块入主锅，10秒，速度5切碎，刮至锅底，加入牛奶。

1分钟，速度4，用软刮刀将锅壁上的奶酪刮至锅底，兜底翻拌，再用1分钟，速度4，将奶酪糊打至顺滑。

插入蝴蝶棒（注意插对位子，捏着蝴蝶棒往上提，能提起主锅），加入淡奶油、糖粉、盐，1分钟，速度4打发。

芒果汁（茶底）：


1. 冰块入主锅，10秒，速度10，打碎。

2. 芒果切块入主锅，加入300克水和60克糖，1分钟，速度10。

3. 完成后，再加入300克水，10秒，速度5混合。

芝芝芒芒

火龙芝芝

奇异芝芝

小贴士

1. 水可以用绿茶代替，一个绿茶包提前用600克开水冲泡，冷却并冷藏后使用。艾姐个人觉得不加茶底更好。

2. 芒果可以用草莓、蓝莓、葡萄、杨梅、火龙果等代替，水果果肉和水（茶底）比例为1：2。果汁根据需求，可以用滤网过滤。