疫情原因居家办公半年之久，没事的时候自己瞎琢磨做做烘培，入了各种材料！夏天连续的高温不想做任何烘培，但是眼看着淡奶油，巧克力，黄油都要临近保质期，想着做点冰淇淋吃吃吧！此时什么减肥，减脂都将抛诸脑后～
配方来自：https://www.qyfgj.cn/recipe/104732868/

用料  

榛子巧克力	60克
白砂糖（或糖粉）	10克
淡奶油	200克
无盐黄油	20克

榛子巧克力冰淇淋的做法  

所有食材都预先称好备用

小火融化黄油

小火加入淡奶油和白砂糖

小火搅拌均匀，并煮开

此时继续小火，加入榛子巧克力，直到巧克力全部融化，期间需要不停的搅拌

巧克力全部融化后放入预先准备好的模具，直到冷却后放入冰箱冷冻6小时即可

小贴士

1、锅具一定要用不粘锅，否则全糊了
2、全程使用小火，否则巧克力化不开哦
3、糖份按照个人喜好可以增减