茉莉龙珠茶冻撞奶

2020年08月25日13:49:36
夏天,
拒绝????炎热
就要冰爽。

用料  

北鼎茉莉龙珠【茉莉花茶】2包
纯净水600ml
白凉粉16克
牛奶1盒
细砂糖随意

茉莉龙珠茶冻撞奶的做法  

这是全部食材。

今天用到的是北鼎茉莉龙珠(茉莉花茶)茶包。

北鼎迷你养生壶中加入600毫升纯净水,烧开放至90℃水温,将茶包放入。

五分钟左右的冲泡等待。

喜欢的茶汤出来了,香气扑鼻。

等待的同时给两个玻璃杯中各加8克白凉粉。

将香气扑鼻的茉莉花茶倒入两个杯中,搅匀。

放凉送冰箱冷藏凝固。

凝固好了取出用勺子划开成块,晶莹剔透的茉莉花茶冻就做好了。

倒入牛奶,可根据个人口味加适量白糖。

搅拌均匀。

你也可以将茶冻搅至稀碎,用吸管来吸着喝哟。

夏天就是要这么冰爽!