摘自《我爱面包机》P83
「这款面包完美地融合了抹茶、牛奶、黄油这三种味道,且他的色泽也颇具吸引力。」
完全按照书上写的,又擅自加了自己做的蜜红豆,整形用的苹果肉桂面包中的方法,面包部分微苦咬到粒粒甜红豆很惊喜,早上配一杯牛奶真是完美!
「这款面包完美地融合了抹茶、牛奶、黄油这三种味道,且他的色泽也颇具吸引力。」
完全按照书上写的,又擅自加了自己做的蜜红豆,整形用的苹果肉桂面包中的方法,面包部分微苦咬到粒粒甜红豆很惊喜,早上配一杯牛奶真是完美!
用料
原材料500g | |
抹茶粉 | 1大勺 |
干酵母 | 3g |
高筋面粉 | 250g |
盐 | 3g |
绵白糖(我用了磨细的白砂糖) | 30g |
无盐黄油 | 30g |
牛奶 | 160ml |
开水 | 2大勺 |
抹茶吐司的做法
用开水冲泡抹茶
将所有原材料依次放入面包桶,选择“普通面包制作程序”,启动开关,开始烘焙。
如果要加入馅料,可以在面包机发出【哔哔】材料提示音放入,也可以在预发酵完成后取出面团铺上材料。参考www.qyfgj.cn/recipe/1076451/