抹茶吐司

2020年08月25日13:48:27
摘自《我爱面包机》P83
「这款面包完美地融合了抹茶、牛奶、黄油这三种味道,且他的色泽也颇具吸引力。」
完全按照书上写的,又擅自加了自己做的蜜红豆,整形用的苹果肉桂面包中的方法,面包部分微苦咬到粒粒甜红豆很惊喜,早上配一杯牛奶真是完美!

用料  

原材料500g
抹茶粉1大勺
干酵母3g
高筋面粉250g
3g
绵白糖(我用了磨细的白砂糖)30g
无盐黄油30g
牛奶160ml
开水2大勺

抹茶吐司的做法  

用开水冲泡抹茶

将所有原材料依次放入面包桶,选择“普通面包制作程序”,启动开关,开始烘焙。

如果要加入馅料,可以在面包机发出【哔哔】材料提示音放入,也可以在预发酵完成后取出面团铺上材料。参考www.qyfgj.cn/recipe/1076451/

小贴士